La Pasticceria
La pasticceria è la parte dell’arte culinaria dedicata alla preparazione di alimenti sia dolci che salati. Il Gelato assieme alla confetteria, fa parte della pasticceria dolce.
Da giugno 2024, abbiamo iniziato a fornire due nuovi modelli di distributore automatico dedicati ai pasticcini, torte dolci, biscotti, praline, cioccolatini, come anche prodotti della panificazione e le torte salate. A completamento della nuova offerta, abbiamo a disposizione una linea di packaging e etichette dedicate ai nuovi prodotti. Come sempre la nostra offerta comprende la consulenza, il sopralluogo la personalizzazione, l’installazione, la formazione, l’assistenza telefonica, gli interventi in loco e la fornitura di materiale di consumo personalizzato. Questi due nuovi distributori automatici della linea Gelato Straordinario, dedicati alla pasticceria, hanno molte particolarità, tra le quali quella di poter regolare la temperatura tra gli 1° e i 7° avere un ascensore interno per portare delicatamente il prodotto selezionato alla porta d’estrazione e poter effettuare i carichi anche dalla parte posteriore. Vi presentiamo Lilly Pasticcera e la Gran Lilly.
Distributore automatico LILLY PASTICCERA
Se gli spazi a tua disposizione sono più contenuti, la Lilly pasticcera è la soluzione ideale per la tua attività.
Grazie ai suoi sei ripiani configurabili ha la capienza di 36 torte del diametro di 20 cm. Altrimenti può essere configurata per contenere semifreddi, biscotti, pasticcini, briocheria, macaron, cioccolatini e molto altro ancora della vostra produzione.
Grazie al metodo di trasporto dei prodotti ad ascensore ed il comodo portellone di ritiro situato a metà del distributore, i prodotti della tua pasticceria vengono ritirati comodamente e preservandone l’integrità.
Inoltre con il nostro sistema di comunicazione avanzato puoi monitorare in tempo reale gli acquisti, le giacenze e gli avvisi tecnici direttamente sul tuo cellulare.
- può regolare la temperatura tra gli 1° e i 7°C
- è dotata di un ascensore interno per portare delicatamente il prodotto selezionato alla porta d’estrazione.
é equipaggiata con un luminosi schermi touch da 10″ fino a 21,5” dove il cliente può trovare le immagini dei vari prodotti in vendita. Ogni immagine ha una sezione dedicata alle informazioni di approfondimento del prodotto selezionato, come ad esempio quelle sugli ingredienti, gli allergeni, i valori nutrizionali e molto altro.
La gestione delle immagini, delle informazioni e dell’impostazione dei prezzi avviene attraverso un software dedicato e un cloud di nostra fornitura.
Il distributore può erogare diversi prodotti, come ad esempio:
- Torte di forma circolare fino a 22 cm di diametro
- Torte di forma rettangolare fino a 30×15 cm
- Porzioni di torta
- biscotti
- pasticcini o altre specialità.
Lilly Pasticciera misura 117cm in altezza, 199cm in larghezza e 100 cm in profondità.
Il peso con 6 cassetti è di 500Kg.
La potenza assorbita è di 0,7 Kw/h.
Distributore automatico GRAN LILLY per la pasticceria
IL Nostro distributore Gran Lilly, Grazie ai suoi sei ripiani configurabili per le tue esigenze, può contenere fino a 48 torte del diametro di 20 cm e 30 spazi ulteriori per semifreddi, biscotti, pasticcini, briocheria, macaron, cioccolatini e molto altro ancora della vostra produzione.
Grazie al metodo di trasporto dei prodotti ad ascensore ed il comodo portellone di ritiro situato a metà del distributore, i prodotti vengono ritirati comodamente e preservandone l’integrità.
Inoltre con il nostro sistema di comunicazione avanzato puoi monitorare in tempo reale gli acquisti, le giacenze e gli avvisi tecnici direttamente sul tuo cellulare.
Un ulteriore vantaggio di questo distributore è la possibilità di caricare i prodotti non solo dalla parte anteriore ma anche dalla parte posteriore.
- può regolare la temperatura tra gli 1° e i 7°C
- è dotata di un ascensore interno per portare delicatamente il prodotto selezionato alla porta d’estrazione.
- è possibile moltiplicare lo spazio e aumentare la capienza collegando uno o più strutture slave al distributore master.
Il distributore è equipaggiato con un luminosi schermi touch da 10″ fino a 21,5” dove il cliente può trovare le immagini dei vari prodotti in vendita. Ogni immagine ha una sezione dedicata alle informazioni di approfondimento del prodotto selezionato, come ad esempio quelle sugli ingredienti, gli allergeni, i valori nutrizionali e molto altro.
La gestione delle immagini, delle informazioni e dell’impostazione dei prezzi avviene attraverso un software dedicato e un cloud di nostra fornitura.
Il distributore può erogare diversi prodotti, come ad esempio:
- Torte di forma circolare fino a 22 cm di diametro
- Torte di forma rettangolare fino a 30×15 cm
- Porzioni di torta
- biscotti
- pasticcini o altre specialità.
Gran Lilly misura 229cm in altezza, 199cm in larghezza e 100 cm in profondità.
Il peso con 6 cassetti è di 600Kg.
La potenza assorbita è di 0,7 Kw/h.
- poter regolare la temperatura tra gli 1° e i 7°C
- avere un ascensore interno per portare delicatamente il prodotto selezionato alla porta d’estrazione
- poter effettuare il riempimento prodotti anche dalla parte posteriore.
- moltiplicare lo spazio collegando uno o più strutture slave al distributore master.
SERVIZI E GARANZIE
L’installazione dei distributori automatici per pasticceria, la formazione sul suo corretto utilizzo e gli eventuali interventi manutentivi, verranno eseguiti da nostro personale specializzato.
I primi 12 mesi dal giorno dell’installazione, il distributore e i suoi vari optional saranno coperti dalla garanzia ufficiale del costruttore.
Dal secondo anno ci sarà la possibilità di sottoscrivere il “MAP3 SERVICE”, il servizio di manutenzione ed estensione della garanzia del distributori della linea Gelato Straordinario.
A completamento dell’offerta, siamo in grado di fornire del packaging su misura per gli spazi interni del distributore, etichette personalizzate, posate in legno o in acciaio, elaborazioni grafiche, materiale promozionale cartaceo e tanto altro ancora a supporto dell’investimento fatto.
