Dai uno sguardo al futuro della Gelateria!

Ti aspettiamo a "Il Salotto del Gelato" seconda edizione!

dal 29 Novembre al 3 Dicembre 2025 - Via Cima i Prà 9 - Ponte Nelle Alpi - BL

"Il Salotto del Gelato" - Presentazione dell'evento

Creative Menu presenta: la seconda edizione dell' evento Open house privato dedicato alle migliori Gelaterie e Pasticcerie d'Europa

"Il Salotto del Gelato"

Un evento ricco di idee e ispirazioni in un ambiente di networking e convivialità!

Novità e Trend per la Gelateria – Scopri nuovi ingredienti e soluzioni per ampliare la tua offerta.
Attrezzature e Packaging – Strumenti, confezioni e tecnologie per ottimizzare produzione e vendita.
Strategie di Vendita – Dai nuovi canali ai distributori automatici: migliorare la qualità del lavoro, il servizio e i profitti.
Workshop – Concorso a premi e conferenze.

Dal 29 Novembre al 03 Dicembre 2025 la Gelateria sarà la protagonista della seconda edizione dell’evento privato su invito ” Il Salotto del Gelato”, organizzato da Creative Menu®, presso la sede di Via Cima i Prà 9 – Ponte Nelle Alpi (BL) .

A partire dal 29 di Novembre fino al 03 di Dicembre 2025, presso il nostro Showroom si terrà la Seconda edizione del “Salotto del Gelato”, una nuova manifestazione espositiva privata fatta da Aziende del settore per le migliori Gelaterie d’Europa.

Il messaggio che condivideremo sarà quello che il Gelato Artigianale può essere venduto anche in Barattolo, senza sottrarre spazio ai vari prodotti già presenti, ampliando così l’offerta soprattutto per il periodo di chiusura stagionale.
Infatti, grazie a nuovi strumenti di produzione e all’utilizzo dei barattoli, il gelato lo si potrà vendere tutto l’anno.

Le aziende espositrici accompagneranno i visitatori in un percorso conoscitivo verso un nuovo modo produrre e vendere il gelato, attraverso interventi aperti al pubblico e appuntamenti privati.

Inoltre verrà esposta un’analisi di mercato basata su dati raccolti in più di tre anni di attività con le Vending Machine, di come operare in maniera ottimale e con un significativo ritorno dell’investimento in questo nuovo segmento di mercato.

Infine si parlerà di come questo tipo di percorso possa portare beneficio alla qualità del lavoro e della vita, e di come questo rappresenti una visione ideale per il futuro della gelateria artigianale e della pasticceria.

"Il Salotto del Gelato" - Programma dell'evento

Durante questo evento si presenterà una nuova modalità, complementare o alternativa, per gestire il gelato in barattolo in gelateria.

Le aziende espositrici accompagneranno i visitatori attraverso interventi dedicati e appuntamenti privati, in un percorso conoscitivo verso un nuovo modo di utilizzare, proporre e vendere il gelato.

Scaletta in fase di elaborazione!

29 novembre – Sabato

ore 9.00 Cerimonia di apertura porte evento “Il Salotto del Gelato 2 Edizione”
0re 9.30 inizio preparazione gelato e coppe per il concorso Internazionale “Creative Cup”
ore 11.00 dimostrazione di gelateria a cura dell’azienda Partner Bravo
ore 12.00 Primo tour guidato del giorno “percorso di produzione e vendita del gelato in barattolo”
ore 13.00 pausa pranzo
ore 15.00 associazione Retina Veneto aps – presentazione progetto charity “anche l’occhio vuole la sua parte” legato al concorso internazionale “Creative Cup”
ore 16.00 presentazione nuova linea di Prodotti Mirkagel
ore 17.00 Tour guidato “percorso di produzione e vendita del gelato in barattolo” con focus su analisi economica ROI vending machine
ore 19.00 chiusura

30 novembre – Domenica

ore 9.00 Apertura porte e inizio preparazione gelato e coppe per il concorso internazionale “Creative Cup”
ore 11.00 presentazione nuova linea prodotti a cura di un’azienda partner da definirsi…
ore 12.00 Primo tour guidato del giorno “percorso di produzione e vendita del gelato in barattolo”
ore 13.00 Pausa pranzo
Ore 14.00 riempimento distributore con le coppe in concorso e arrivo giuria popolare
ore 16.00 presentazione nuova linea prodotti a cura di un’azienda Partner da definirsi…
ore 17.00 Tour guidato “percorso di produzione e vendita del gelato in barattolo” con focus su analisi economica e ROI
ore 18.00 Aperitivo con prodotti del territorio, elezione dei 10 finalisti del concorso “Creative Cup”

01 dicembre – Lunedì

ore 9.00 apertura
ore 10.30 Presentazione nuova linea di prodotti a cura di Epta Group

ore 11.00 seminario crea la tua etichetta a norma di legge – intervento a cura della dott.sa Francesca Deon
ore 11.30 presentazione packaging dedicato per vetrine automatiche
ore 12.00 Primo tour guidato del giorno “percorso di produzione e vendita del gelato in barattolo” focus in Nuovi contesti di vendita.
ore 14.30 assaggio e giudizio delle coppe finaliste del concorso internazionale “Creative Cup” da parte della giuria tecnica
ore 16.00 Quattro ciaccole nel salotto del gelato con i maestri gelatieri
ore 17.30 Premiazione del concorso internazionale “Creative Cup”
ore 18.00 Aperitivo con prodotti del territorio e festeggiamenti

02 Dicembre – Martedì

ore 9.00 apertura
ore 10.00 Presentazione nuova linea di prodotti a cura di un’azienda Partner da definirsi…
ore 11.00 Presentazione Novità Uniteis Newsore 12.00 Primo tour guidato del giorno “nuovi strumenti di vendita per la pasticceria” focus in packaging e presentazione estetica del prodotto.
ore 13.00 Pausa pranzo
ore 15.00 presentazione progetto charity “anche l’occhio vuole la sua parte” per associazione Retina Veneto aps
ore 16.00 tour guidato del giorno “nuovi strumenti di vendita per la pasticceria” focus in packaging e presentazione estetica del prodotto.
ore 17.00 Presentazione nuova linea di prodotti a cura di un’azienda Partner da definirsi…
ore 18.00 Aperitivo con prodotti del territorio

03 dicembre – Mercoledì

ore 9.00 apertura
ore 9.30 incontri privati per progetti strutturati
ore 13.00 Pausa Pranzo
ore 14.30 incontri privati per progetti strutturati
ore 17.00 Aperitivo e brindisi di fine evento

"Creative Cup" - La novità 2025

Nelle seconda edizione del “Salotto del Gelato”, Creative Menu® lancia il suo primo concorso internazionale per specialità di gelato “Creative Cup”, una sfida dedicata alla miglior produzione di specialità di gelato per i nuovi contesti di vendita.

La competizione vedrà gelatieri e aziende espositrici lavorare assieme con il coinvolgimento dei consumatori finali che formeranno la giuria.

Creative Menu® mette in palio al primo classificato un distributore automatico modello Milly, che aiuterà il vincitore a migliorare il servizio offerto, le vendite e, in generale, il suo lavoro in gelateria.

Progetto charity - La novità 2025

Nella seconda edizione del “Salotto del Gelato”, il progetto “Anche l’occhio vuole la sua parte” dedicato all’associazione Retina Veneto Aps vedrà un ulteriore sviluppo.
Il progetto charity voluto da Creative Menu® per sostenere l’Associazione che si occupa della lotta alle distrofie retiniche ereditarie vedrà coinvolti tutti gli invitati all’evento.In particolare le coppe realizzate durante la “Creative Cup” si trasformeranno in donazioni per sostenere la promozione e lo sviluppo della ricerca scientifica per l’individuazione di cause, cura e prevenzione della retinite pigmentosa, delle degenerazioni maculari, delle distrofie retiniche ereditarie e di altre patologie che determinano ipovisione e cecità.La competizione vedrà gelatieri e aziende espositrici lavorare assieme con il coinvolgimento dei consumatori finali che formeranno la giuria.Creative Menu® mette in palio al primo classificato un distributore automatico modello Milly, che aiuterà il vincitore a migliorare il servizio offerto, le vendite e, in generale, il suo lavoro in gelateria.

In Auto

Dalla Strada Statale n. 51 di Alemagna, all’altezza del comune di Ponte nelle alpi. In autostrada l’uscita “Cadore – Cortina” dell’autostrada A27 Venezia-Belluno si trova a 1,5 km seguendo la Strada Statale n. 51 Alemagna andando verso Belluno/Ponte nelle Alpi.

In Aereo

In aereo, la nostra sede è agevolmente raggiungibile dagli aeroporti di Venezia e Treviso.

Servita da autobus: cortina express, dall’aeroporto con fermata proprio sotto alla sede.
Treno con bus dedicato, dall’aeroporto con fermata alla stazione di Ponte nelle Alpi – Polpet.

In Treno

Si trova a pochi minuti dalla stazione ferroviaria di Ponte nelle Alpi – Polpet, lungo le linee Venezia – Belluno.

Contatti

La sede di Creative Menu® – Map3studio S.r.l si trova a Ponte nelle Alpi, in provincia di Belluno, in Via Cima i Prà 9.

Contatto per telefono, chiamaci al: 0437 771 128

Contatti per mail a: info@map3studio.com